14.07.2026, 17:00 - 21:00
Prowadzący: Emi Bojarczuk, TAQUERIA LOLA
Jest samoukiem, pasję do gotowania odkryła, kiedy przez kilka lat musiała stosować dietę bezglutenową, bezcukrową i wegańską. Jako baristka, a następnie menadżerka, pracowała w Chrupko, a później w Raju Utraconym. Półtora miesiąca temu spełniła swoje marzenie - otworzyła autorską Taquerię LOLA, serwującą autentyczne meksykańskie jedzenie.
Kuchnia meksykańska jest pełna kolorów, aromatów i wyrazistych smaków. To doskonałe połączenie świeżych składników, aromatycznych przypraw i chrupiących oraz miękkich tortilli. Jej podstawą są m.in. kukurydza, fasola, papryczki chili, kolendra, limonka i dojrzewające sery, które tworzą charakterystyczny, pełen energii smak. Podczas warsztatów wspólnie przygotujemy trzy kultowe dania: tacos, burrito i quesadillę, poznając techniki ich komponowania oraz sekrety idealnych dodatków i sosów. To kulinarna podróż do Meksyku, podczas której każdy stworzy własne, pełne smaku kompozycje.
Menu:
Dodatki:
14.07.2026, 17:00 - 21:00
Prowadzący: Emi Bojarczuk, TAQUERIA LOLA
Jest samoukiem, pasję do gotowania odkryła, kiedy przez kilka lat musiała stosować dietę bezglutenową, bezcukrową i wegańską. Jako baristka, a następnie menadżerka, pracowała w Chrupko, a później w Raju Utraconym. Półtora miesiąca temu spełniła swoje marzenie - otworzyła autorską Taquerię LOLA, serwującą autentyczne meksykańskie jedzenie.
Kuchnia meksykańska jest pełna kolorów, aromatów i wyrazistych smaków. To doskonałe połączenie świeżych składników, aromatycznych przypraw i chrupiących oraz miękkich tortilli. Jej podstawą są m.in. kukurydza, fasola, papryczki chili, kolendra, limonka i dojrzewające sery, które tworzą charakterystyczny, pełen energii smak. Podczas warsztatów wspólnie przygotujemy trzy kultowe dania: tacos, burrito i quesadillę, poznając techniki ich komponowania oraz sekrety idealnych dodatków i sosów. To kulinarna podróż do Meksyku, podczas której każdy stworzy własne, pełne smaku kompozycje.
Menu:
Dodatki:
Image 1 of 5
Image 2 of 5
Image 3 of 5
Image 4 of 5
Image 5 of 5